{"product_id":"kombi-400-1000-schleifstein-nach-japanischer-kornung","title":"Doppelseitiger Wasser-Schleifstein 400\/1000 Körnung – Messerschleifstein nach japanischer Norm","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"67\"\u003eDoppelseitiger Schleifstein 400 \/ 1000 Körnung (Japanische Norm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"439\"\u003eEin scharfes Messer ist entscheidend für präzises und sicheres Arbeiten in der Küche. Dieser doppelseitige Schleifstein mit 400er und 1000er Körnung nach japanischer Norm (JIS) ermöglicht sowohl das Wiederherstellen stumpfer Schneiden als auch das feine Nachschärfen Ihrer Messer. Er eignet sich ideal für hochwertige Küchenmesser, Jagdmesser und handgefertigte Klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"446\" data-end=\"495\"\u003eZwei Körnungen für effizientes Messerschärfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"526\"\u003e400er Körnung – Grobschliff\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"527\" data-end=\"703\"\u003e\n\u003cli data-start=\"527\" data-end=\"596\"\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"596\"\u003eEntfernt Material bei stumpfen oder leicht beschädigten Schneiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"597\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"644\"\u003eIdeal zum Wiederherstellen der Schneidkante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"703\"\u003eGeeignet für Messer, die länger nicht geschärft wurden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"735\"\u003e1000er Körnung – Feinschliff\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"736\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"796\"\u003eVerfeinert und glättet die Schneide nach dem Grobschliff\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"797\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"848\"\u003eSorgt für eine saubere und präzise Schnittkante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"849\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"909\"\u003ePerfekt für den regelmäßigen Unterhalt von Küchenmessern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"916\" data-end=\"938\"\u003eEinfache Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1189\"\u003eVor der Verwendung sollte der Schleifstein vollständig in Wasser eingeweicht werden, bis keine Luftblasen mehr austreten. Während des Schleifens empfiehlt es sich, die Oberfläche leicht feucht zu halten, um ein gleichmäßiges Schleifbild zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1340\"\u003eNach dem Schärfen kann die Schneide mit einem Lederstrop abgezogen werden. Dadurch wird die Klinge noch feiner poliert und erreicht maximale Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1347\" data-end=\"1364\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1366\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1404\"\u003edoppelseitiger Wasser-Schleifstein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1405\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1455\"\u003eKörnung 400 \/ 1000 nach japanischer Norm (JIS)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1510\"\u003egeeignet für Küchenmesser, Outdoor- und Jagdmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1511\" data-end=\"1571\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1571\"\u003egleichmäßiger Materialabtrag für kontrolliertes Schärfen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1632\"\u003eideal zur Pflege hochwertiger und handgefertigter Messer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1639\" data-end=\"1682\"\u003eWarum regelmäßiges Schärfen wichtig ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1921\"\u003eRegelmäßiges Nachschärfen erhält die Schneidleistung eines Messers und sorgt dafür, dass weniger Druck beim Schneiden benötigt wird. Das schont sowohl die Klinge als auch das Schneidgut und verlängert die Lebensdauer hochwertiger Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Onderbeke Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52590043758920,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6146\/9000\/files\/IMG_E4421_7cf6c9b9-458a-487b-93ac-fce9b15c8cb9.jpg?v=1772706239","url":"https:\/\/gnjfz2-6r.myshopify.com\/products\/kombi-400-1000-schleifstein-nach-japanischer-kornung","provider":"Onderbeke Knives","version":"1.0","type":"link"}